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心温まるおばんざいをご用意しており、家庭的でありながら本格的な和の味わいを楽しんでいただける環境です。野菜や魚介など、旬の素材の持ち味を大切にし、シンプルな味付けで素材の良さを引き出す調理法を取り入れております。季節の煮物や和え物など見た目にも美しい小鉢を下通でご用意しております。
ご用意するおばんざいはその日のおすすめや仕入れに応じて内容が変わるため、訪れるたびに新しい味わいと出会える楽しみがあります。肩肘張らない和やかな時間が流れる場所でこだわりの小料理を楽しめるよう下通で努めております。